Harjun Martit kokkaavat yhdessä!
Tervetuloa tutustumaan Harjun Marttien kokkausiltoihin, joita pidetään kerran kaksi kuukaudessa Jyväskylän lyseorakennuksen naapurissa Marttalassa. Harjun Martit ry on Keski-Suomen Martoissa mukana oleva miesten ruoanlaittokerho.
www.martat.fi/keski-suomi
Mukana on kokkauksen kipinän vasta nähneitä ja kokeneempia kokkaajia, kaikki harrastelijoita. Kokkausilloissa ei kysytä taitoja vaan kaikki kokkaavat yhdessä opettajalta ja toisiltamme vinkkejä kysyen. Kokkausilloissa oppii ruoanlaiton taitoja ja harjaannuttaa osaamista samanhenkisten seurassa.
Ota yhteys Martteihin ja tule tutustumaan toimintaan.
Harjun Marteissa on noin 40 jäsentä. Toiminnan ytimenä on ruoan laittaminen yhdessä kerran kaksi kuukaudessa. Kokkausiltojen isäntänä on yksi tai kaksi Marttia, jotka suunnittelevat ja toteuttavat illan Keski-Suomen Marttojen opettajan kanssa. Kokkausiltoihin on helppo tulla, sillä ne pidetään Jyväskylän lyseorakennuksen naapurissa vaaleanvihreässä Marttalassa tavallisimmin klo 17 – 21 välisenä aikana. Kokkausilloissa Martit toimivat parin kolmen hengen ryhmissä ja toteuttavat parin tunnin aikana jonkin teeman mukaisen menun, joka illan päätteeksi nautitaan. Kokkausiltojen Marteille antama kokemus alku-, pää ja jälkiruuista on laaja ja karttuu kerta kerralta. Mukana on Suomen maakuntien makuja, ulkomaisia ruokia, kasvisruokia, kalaruokia, keittoja ja monenlaista muuta. Kokkaustaitoja ei kysytä vaan kaikki kokkaavat yhdessä opettajalta ja toisiltamme vinkkejä kysyen.
Taitoja voi kerrata myöhemmin kotonaan kokkausilloista käteen jäävien reseptien avulla.